Thứ Sáu, 27 tháng 1, 2012

THỰC PHẨM GIẢI ĐỘC CƠ THỂ

Huấn luyện viên riêng - Sau thời gian đón Tết cùng gia đình chúng ta đã sử dụng rất nhiều thực phẩm có hại cho cơ thể như dầu mỡ, bia rượu. Hãy làm sạch cơ thể để bắt đầu 1 năm đầy thuậ lợi với 5 loại thực phẩm dưới đây:

Gạo nâu – hữu hiệu cho đường ruột

Gạo nâu
Gạo nâu rất giàu vitamin B, E, có hiệu quả cải thiện khả năng miễn dịch cơ thể, thúc đẩy lưu thông máu, ổn định việc cung cấp năng lượng cho đường ruột. Hơn nữa, nó còn chứa lượng kali, magie, sắt, kẽm, mangan và các nguyên tố vi lượng khác và nhiều chất xơ có thể thúc đẩy sự gia tăng của vi khuẩn đường ruột, ngăn ngừa táo bón và ung thư ruột kết. 

Tảo bẹ – nhu động “tăng tốc” cho đường ruột

Tảo bẹ
Tảo bẹ là thực phẩm có tính kiềm, giàu I-ốt có thể thúc đẩy sự trao đổi chất triglyceride máu, và ngăn chặn quá trình axit hóa của máu, giúp nhuận tràng, nhưng lại chứa ít calo, giàu chất xơ, có thể tăng tốc chuyển động đường ruột. Ngoài ra, tảo bẹ cũng chứa axit alginic, có thể làm giảm khả năng hấp thu đường ruột của stronti phóng xạ, và bài tiết qua sức khỏe đường ruột, trong khi đó nó cũng đóng vai trò quan trọng trong dự phòng bệnh bạch cầu.

Mộc nhĩ – làm sạch “một phần” đường ruột
Mộc nhĩ
Mộc nhĩ là một loại thực phẩm giúp rửa ruột tốt nhất cho mọi lứa tuổi. Trong thời gian dài đường ruột hấp thu các chất không lành mạnh như bụi và các tạp chất thì một dung nạp một lượng mộc nhĩ nhỏ cũng có tác dụng rửa ruột hiệu quả.

Đậu phụ – “năng lượng tích cực” cho đường ruột

Đậu phụ
 Đậu phụ có tác dụng rất tốt cho nhu động ruột sinh lý, làm giảm sự khó chịu mỗi ngày. Ngoài ra, đậu phụ giàu chất xơ, với thành phần chính là glucomannan, có thể hình thành một màng bảo vệ trong thành ruột, rút ngắn thời gian cư trú của thực phẩm, giúp chất thải đường ruột sạch sẽ, có hiệu quả cho phép đường ruột hoạt động khỏe mạnh.

Lạc – Làm ẩm và tăng độ dai đường ruột

Lạc
Lạc có tác động mạnh mẽ đối với ruột. Điều này là do một chất đặc biệt trong dạ dày có tác dụng làm ẩm đường ruột rất tốt. Hơn nữa, phytic acid, phytosterol, và vật liệu đặc biệt khác sẽ làm tăng độ dai đường ruột, tăng khả năng chống lại sự xâm nhập bên ngoài.


Thứ Ba, 3 tháng 1, 2012

THỰC PHẨM không nên dùng khi ĐÓI

Huấn luyện viên riêng - Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, bạn cần cẩn trọng khi ăn một vài loại thực phẩm vào lúc dạ dày trống vì có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 6 loại thực phẩm trong số đó:

1. Khoai tây
KHOAI TÂY
Khi đói bụng, bạn không nên ăn khoai tây vì nó có thể kích thích quá trình tiết axít trong dạ dày. Theo các chuyên gia, những người bị viêm và đau dạ dày càng không nên ăn khoai tây trong lúc bụng trống, nhằm tránh làm bệnh thêm nghiêm trọng.


2. Chuối
CHUỐI
Sẽ vô cùng tai hại nếu ngay khi thức giấc vào buổi sáng, bạn ăn chuối. Vì ăn chuối vào thời điểm dạ dày còn trống sẽ làm gia tăng lượng magiê, phá hủy tình trạng cân bằng giữa canxi và magiê trong máu cũng như các chất ức chế nhịp tim mạch khác.


3. Cà chua
CÀ CHUA
Trong cà chua có chứa axít và vài loại hợp chất có thể hòa tan. Vì thế, nếu bạn ăn trong khi bụng đói, những chất này sẽ phản ứng với axít trong bao tử tạo nên những khối khó tiêu hóa, dẫn đến bị đau bụng.


4. Tỏi
TỎI
Tỏi là một loại dược thảo tốt có thể sử dụng làm thuốc và gia vị. Tuy nhiên, nếu bạn ăn tỏi vào lúc dạ dày còn trống sẽ phản tác dụng. Việc này có thể gây khó chịu cho niêm mạc dạ dày và đường ruột, không có lợi cho sức khỏe.


5. Uống nước lạnh
NƯỚC ĐÁ
Uống nước lạnh vào lúc bụng đói sẽ không có lợi cho quá trình tiêu hóa của cơ thể bạn. Nếu tình trạng này xảy ra thường xuyên sẽ gây nên phản ứng của các enzyme trong dạ dày, dẫn đến các bệnh về đường tiêu hóa. Đặc biệt đối với phụ nữ, việc uống nước lạnh trong khi dạ dày còn trống có thể gây nên tình trạng rối loạn kinh nguyệt.

6. Uống rượu, bia

RƯỢU BIA
Uống rượu khi dạ dày còn trống, đặc biệt là các loại rượu mạnh dễ làm phát sinh tình trạng ngộ độc rượu nghiêm trọng, gây nôn ói, đau bao tử và ngay cả các triệu chứng dữ dội khác.